Щи с фасолью
Являясь одним из наиболее древних рецептов первого блюда, щи пользуются большой популярностью и в современной кулинарии. Этот суп интересен тем, что может быть приготовлен как на мясном бульоне, так и на грибном или на воде. Для его приготовления используют, как свежую, так и квашеную капусту. Существует масса рецептов, по которым можно готовить классические или оригинальные щи. Сегодня же мы рассмотрим рецепты щей без мяса , которые идеально подойдут для людей, соблюдающих пост, вегетарианцев или просто любителей легкой пищи.
Пищевая ценность блюда «Постные щи с фасолью» на грамм :. Наваристые постные щи порадуют всех вегетарианцев и постящихся людей. Во время поста щи можно готовить в те дни, когда разрешено растительное масло.
Чтобы разнообразить меню в дни Поста, предлагаю приготовить на обед постные щи с консервированной фасолью и свежей капустой. Рецепт достаточно простой, справится даже начинающий кулинар. Варятся щи на воде, но получаются очень сытными, с насыщенным вкусом.
